cerita dikit ya….aku tuh doyan banget sama mie ayam…dulu sih gampang banget kalau lagi kepengen ya tinggal ke warung si mamang langganan….nah sekarang lain keadaannya …serba rumit(dramatisir bgt ya:) …)alias blom nemuin dagang mie ayam, akhirnya buka youtube dan ketemu resepnya….kebetulan semua bahan ada di kulkas…yuuk deh dari pada penasaran

bahan :

mie

daging ayam cincang

sayur ijo(ceisin)

kaldu ayam

minyak bawang putih

Bahan tambahan :

kecap manis

saus tomat

baso

pangsit

bumbu ayam kecap:

bawang putih (di cincang)

daun bawang

garam

gula

kecap

cara mengolah ayam cincang :

tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang, ayam cincang, masak hingga matang tambahkan air, kecap manis, gula dan garam…masak hingga airnya berkurang

nah….setelah ayam cincang siap sekarang….

siapkan panci berisi air…lalu didihkan

masukan mie dan sayur masak hingga matang

tiriskan dan masukkan ke mangkuk yang sdh d beri minyak bawang putih, garam,dan sedikit air dari ayam kecap….aduk rata….lalu bubuhi ayam kecap d atasnya

NB: untuk bahan tambahan di sesuaikan dengan selera dan stok di kulkas hehehe…

kebetulan aku ga pake baso dan pangsit…yang ada cuma udang alhasil yang mejeng d atas mie adalah si udang

ok silakan mencoba …