MARTABAK BANGKA

resep : copas dari blog teh Diah Raki

BAHAN :
500 gram terigu prot sedang
750 cc air
1 btr telur
50 gram gula pasir
1 sdm garam
1 sdt soda kue

BAHAN ISIAN :
meisyes
kacang tanah tumbuk
gula pasir
butter
susu kental manis

CARA BUAT:
# campur semua bahan(kecuali soda kue)dengan menggunakan wish sampai tepung larut dan rata
# diamkan adonan selama 1 jam
# panaskan loyang martabak
# masukkan soda kue, aduk rata
# tuang adonan ke loyang sampai 1/2 penuh
# masak sampai bagian atas berpori
# taburi gula pasir lalu tutup loyang tunggu sampai martabak matang
# angkat dan beri bahan isian