PANDAN ROLL CAKE
menggunakan resep : Dida Rachmadiah

Bahan :
75 g tepung terigu
15 g maizena
10 g susu bubuk
6 butir telur
125 g margarine/ butter lelehkan
20 ml susu cair
1 sdm sp
100 g gula pasir

Cara membuat :
– Siapkan loyang 30x 30 x 3 cm, oles margarine dan alasi kertas roti lalu oles lagi
– Kocok telur dan gula sampai berbusa, masukkan SP lalu kocok lagi
– Masukkan terigu, maizeba dan susu bubuk yg sudah di campur, kocok sebentar lalu masukkan susu cair
– Kocok sampai kental berjejak…matikan mixer
– Campurkan margarine/butter yg sudah dilelehkan aduk balik hingga rata
– tuang dalam loyang dan oven di suhu 200′ selama 15 menit
– Angkat dan biarkan dingin
– oles dengan filling lalu gulung rapat….