ROTI KASUR

menggunakan resep NCC
dengan sedikit modifikasi karena keterbatasan bahan🙂

Bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi
1 btr kuning telur
50 gr gula pasir
5.5 gr ragi instant
2 gr garam
150 ml susu cair
50 gr mentega/margarin
1/4 sdt bread improver
pasta pandan secukupnya

bahan isian:
kismis
meises

olesan : kuning telur + susu cair+ garam

roti nya empuk tp karena ada kesalahan proses pemanggangan , matangnya kurang sempurna dan bagian atas gosong…kesimpulannya lain waktu di coba lg🙂