PETULO
menggunakan resep : sajian sedap

bahan:
150 gram tepung beras
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml santan
50 gram tepung sagu
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau

bahan saus : gula merah cair dan santan

cara buat:
# larutkan tepung beras, gula pasir, garam dan santan dalam panci
# masak dengan api kecil sampai menggumpal
angkat
# bagi 2 bagian
# masing-masih bagian beri tepung sagu (1 sendok makan) uleni lalu beri pewarna
# cetak di atas daun pisang yang sebelumnya di oles minyak
# kukus hingga matang
# angkat
# dihidangkan dengan saus (gula merah dan santan)

 

keterangan :

1. bahan (tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan)
2. hasil diparut
3. setelah dicetak bulat ditata dan dikukus
4. hasil jadi menggunakan cetakan bentuk bintang