WINGKO TAPE KETAN HITAM
Menggunakan resep : sajian sedap

Bahan :
200 gram kelapa parut kasar
200 gram tepung ketan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram tape ketan hitam, ditiriskan
1 sendok makan wijen untuk taburan

Cara buat :
# Remas-remas kelapa parut, tepung ketan, gula pasir, dan garam.
# Tambahkan telur. Aduk rata.
# Tuang santan. Aduk rata.
# Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
# Tuang di loyang 18x18x4 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
# Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang.
# Tabur wijen di permukaan kue

# Panggang 35 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.