Plecing kangkung

bumbu halus :
bawang merah

bawang putih
cabe rawit
terasi
tomat
gula
garam

kelapa parut (sangrai)
kacang (tumbuk)
perasan jeruk limo

cara buat:
# rebus kangkung hingga matang, tiriskan
# campur rata kelapa parut, kacang dan bumbu halus
# masukkan kangkung ke bumbu beri perasan jeruk limo, aduk rata
# sajikan ^_^